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Natriumascorbat ist Natriumslatte der Ascorbinsäure, die allgemein als Vitamin C bezeichnet wird. Es ist ein leicht gelbes bis weißes Pulver, geruchlos und in Wasser löslich. Die Summenformel von Natrium-Vitamin C ist C6H7NaO6 und seine CAS-Nummer ist 134-03-2. In 1.000 Gramm Natriumascorbat enthält es 889g Ascorbinsäure und 111g Natrium.

Knoblauchextrakt ist Allicin, ein natürliches antioxidatives schwarzes Knoblauchpulver

Vitamin E / Tocopherol-Pulver ist ein Naturkost für Trockenfutter, Babymilchpulver, Milchprodukte und flüssige Lebensmittel. Es ist ein natürliches Nahrungsergänzungsmittel.

D-Glucosamin-Hydrochlorid ist ein Aminozucker und ein wichtiger Vorläufer in der biochemischen Synthese von glykosylierten Proteinen und Lipiden. Glucosamin ist Teil der Struktur der Polysaccharide Chitosan und Chitin, die die Exoskelette von Krebstieren und anderen Gliederfüßern sowie die Zellwände von Pilze und viele höhere Organismen.

Methylparaben, weißes kristallines Pulver oder farbloses Kristall, löslich in Alkohol, Ether und Aceton, sehr schwer löslich in Wasser, Siedepunkt 270-280 °C. Es wird hauptsächlich als bakterizides Konservierungsmittel für die organische Synthese, Lebensmittel, Kosmetik und Medizin sowie als Konservierungsmittel für Futtermittel verwendet.

Beta-D-Fructopyranose ist das Monosaccharid, getrocknet, gemahlen und von hoher Reinheit. Maissirup mit hohem Fructosegehalt ist eine Mischung aus Glucose und Fructose als Monosaccharide. Saccharose ist eine Verbindung, bei der ein Glucosemolekül kovalent mit einem Fructosemolekül verbunden ist. Alle Formen von Fructose, einschließlich Früchten und Säften, werden gewöhnlich Nahrungsmitteln und Getränken zur Schmackhaftigkeit und Geschmacksverbesserung und zum Bräunen einiger Nahrungsmittel, wie Backwaren, zugesetzt. Rund 240.000 Tonnen kristalline Fructose werden jährlich produziert.