Natriumalginat wird verwendet, um Stärke, Gelatine als Stabilisator von Eiscreme zu ersetzen, die Bildung von Eiskristallen zu kontrollieren und den Geschmack von Eiscreme zu verbessern. Es kann auch Mischgetränke wie Zuckereis, Sorbet, gefrorene Milch usw. stabilisieren.
Natriumalginat
Natriumalginat CAS:9005-38-3
Chemische Eigenschaften von Natriumalginat
MF:C5H7O4COONa
Schmelzpunkt: 99 ° C
Dichte: 1,0 g/cm3 (Temperatur: 25°C)
Löslichkeit :Langsam löslich in Wasser, bildet eine viskose, kolloidale Lösung, praktisch unlöslich in Ethanol (96 Prozent).
Form: Pulver
Farbe: weiß bis cremeweiß
pH: 6,0-8,0 (10 mg/ml in H2O)
Wasserlöslichkeit: Wasserlöslich. Unlöslich in Alkohol, Chloroform und Ether.
Empfindlich: Hygroskopisch
Natriumalginat Einführung:
Natriumalginat wird verwendet, um Stärke, Gelatine als Stabilisator von Eiscreme zu ersetzen, die Bildung von Eiskristallen zu kontrollieren und den Geschmack von Eiscreme zu verbessern. Es kann auch Mischgetränke wie Zuckereis, Sorbet, gefrorene Milch usw. stabilisieren. Viele Milchprodukte wie raffinierter Käse, Schlagsahne, Frischkäse verlassen sich auf die Stabilisierung von Natriumalginat, um das Anhaften von Lebensmitteln und Verpackungsmaterialien zu verhindern wird als Milchüberzug auf Ornamenten verwendet, das Natriumalginat kann es stabil machen und verhindert das Knacken von Puderzuckergebäck
Natriumalginat in pharmazeutischer Qualität
Im medizinischen Bereich wurde Natriumalginat weit verbreitet als pharmazeutische Zubereitung, Gewebezüchtung, klinische Behandlung, Zellkultur, Lebensmittelverarbeitung und andere Bereiche verwendet.
Es kann auch als mikroverkapseltes Material und als kältebeständiger Wirkstoff von Zellen verwendet werden. Darüber hinaus hat es die Funktionen, den Blutzucker zu senken, antioxidativ zu wirken, die Immunaktivität zu erhöhen usw.
Mit Polyelektrolyteigenschaften wird Natriumalginat zur Herstellung von Mikrokapseln oder Pellets mit verzögerter Freisetzung verwendet.
Mit den Geleigenschaften wird es zur Herstellung von Gelmatrixtabletten verwendet. Mit seiner pH-Empfindlichkeit wird es als gezielte Darmabsorptionstablette zum Auflösen verwendet. Darüber hinaus kann das Natriumalginat auch als topische Salbenverdickung verwendet werden
Natriumalginat in Industriequalität
In der Druck- und Färbeindustrie wird Natriumalginat als aktiver Farbstoff verwendet. Es kann auch in der Papierherstellung, Chemie, Gießerei, Schweißelektrodenmantelmaterial, Fisch- und Garnelenköder, Obstbaum-Schädlingsbekämpfungsmittel, Trennmittel für Beton, Wasseraufbereitung mit stark klebendem Absetzmittel usw
Natriumalginat Spezifikation:
Produktname |
Natriumalginat in Lebensmittelqualität |
Farbe |
Hellbräunlich/Weiß |
Viskosität (mpa.s) |
Laut Vertrag |
Feuchtigkeit % |
â¤12 |
PH |
6.0~8.0 |
Unlösliche Materie in Wasser (%) |
<0,6 |
Gittergewebe |
40-200 Gittergewebe |
Aschegehalt(%) |
18-27 |
Arsen.AS(%) |
<0,0002 |
Blei.PB(%) |
<0,0004 |
Produktname |
Natriumalginat in Industriequalität |
Farbe |
Hellbräunlich |
Viskosität (mpa.s) |
Laut Vertrag |
Feuchtigkeit % |
â¤12 |
PH |
7,0~8,0 |
Kalzium % |
0.015 |
Gittergewebe |
30-200 Maschen |
PVI |
0,78-0,95 |
Saugfiltration |
32im/0.8bar > 120g |
Natriumalginat Funktion:
1.Natriumalginat is a kind of macromolecule amylose that edible but unable digestant for human body,which has functions of hygroscopicity,adsorption,cation exchane,gelling and filtration in stomach and tharm
[1]Blutdruck, Blutfett, Cholesterin senken und Fettleber verteidigen
[2]Verhindern und entfernen Sie radioaktive Elemente und giftige Metalle
[3]Erhöhen Sie die Bauchsättigung, um gesund abzunehmen
[4]Erhöhen Sie die Peristaltik des Darms und des Magens, um dies zu verhindern
2. Das niedermolekulare Alginat hat eine viel stärkere biologische Aktivität mit offensichtlichen Gesundheitsfunktionen.
[1]Das niedermolekulare Kaliumalginat kann Bluthochdruck ausgleichen und verhindern, die kardiovaskuläre Leistung verschieben, die Mikrozirkulation verbessern
[2]Das niedermolekulare Natriumalginat kann das Blutfett reduzieren
[3]Das niedrigmolekulare Calciumalginat ist eine neue Quelle, um Calcium zu ergänzen und leicht zu absorbieren
[4]Das niedermolekulare Zinkalginat ist gut für das Gehirn und zur Abwehr von Altersdemenz
[5]Das niedermolekulare Eisenalginat kann Eisen und Blut ergänzen
[6] Das niedermolekulare Magnesiumalginat kann koronare Herzkrankheiten verhindern und heilen. Alginat kann auch für gesunde Funktionsnahrung und pharmazeutische Materialien verwendet werden.
Natriumalginat Applications:
1.Natriumalginat in Textilqualität wird hauptsächlich im Reaktivfarbstoff- und Dispersionsfarbstoffdruckverfahren angewendet. Es wird im Rollendruck, Flach- und Rotationssiebdruck für Baumwolle, Flanell und Leinwand verwendet.
2.Natriumalginat in Lebensmittelqualität is used as food thickeners and stabilizers,emulsion .
3.Spezielles Natriumalginat wird auch häufig in Farben, Wasserbehandlung, Zahnfilm, Maske, Schweißen, Herstellung, Pharmazie, Kosmetik usw. angewendet.