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Guarkernmehl ist eines der wirksamsten und wasserlöslichsten natürlichen Polymere. Bei geringen Konzentrationen kann es eine hochviskose Lösung bilden; es weist nicht-newtonsche rheologische Eigenschaften auf und bildet mit Borax ein säurereversibles Gel. Aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften wurde es in Lebensmitteln, Pharmazeutika, Kosmetika, Körperpflegeprodukten, Erdöl und Schleimmücken verwendet. Chemikalien, Papierherstellung und Textildruck- und Färbeindustrie. Bei Prozessen des Verklebens, Extrahierens, Verdampfens und Mahlens wird es häufig in Branchen wie der Lebensmittel-, Öl-, Bergbau-, Pharma- und Textilindustrie eingesetzt.

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Aspartam-Süßstoff ist ein weißes kristallines Pulver, geruchlos, in Wasser schwer löslich und in Bezug auf die Süße 200 Mal höher als Zucker. Es verursacht keine Bitterkeit nach dem Geschmack.

Polyethylen Terephthalat/PET CAS: 25038-59-9

Sojabohnen-Lecithin wird aus nicht gentechnisch veränderten Sojabohnen hergestellt und ist ein geruchsneutrales Pulver in heller Cremefarbe. Eigelb-Lecithin ist in den Bereichen der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie weit verbreitet.

L-Pyroglutaminsäure (auch bekannt als PCA, 5-Oxoprolin, Pidolsäure oder Pyroglutamat für seine Grundform) ist ein allgegenwärtiges, aber wenig untersuchtes natürliches Aminosäurederivat, in dem die freie Aminogruppe von Glutaminsäure oder Glutamin cyclisiert, um ein Lactam zu bilden .Es ist ein Metabolit im Glutathionzyklus, der durch 5-Oxoprolinase in Glutamat umgewandelt wird.Pyroglutamat kommt in vielen Proteinen vor, einschließlich Bakteriorhodopsin. N-terminale Glutaminsäure- und Glutaminreste können spontan zu Pyroglutamat cyclisieren oder enzymatisch durch Glutaminylcyclasen umgewandelt werden. Dies ist eine von mehreren Formen blockierter N-Termini, die ein Problem für die N-terminale Sequenzierung unter Verwendung der Edman-Chemie darstellen, die eine freie primäre Aminogruppe erfordert, die in Pyroglutaminsäure nicht vorhanden ist. Das Enzym Pyroglutamat-Aminopeptidase kann einen freien N-Terminus wiederherstellen, indem es den Pyroglutamat-Rest abspaltet.