Cranberries sind reich an Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Anthocyan, Hippursäure, Katechinen, Vacciniin usw. und haben eine gute antioxidative, antimikrobielle und reinigende WirkungCranberry-Extraktenthält Proanthocyanidine, auch Proanthocyanidine oder kondensierte Tannine genannt. Die Bakterien können sich nicht im Wachstum des menschlichen Körpers festsetzen, wodurch die Wahrscheinlichkeit einer Infektion beim Menschen verringert wird. Proanthocyanidine kommen selten in anderen Obst- und Gemüsezutaten vor.
In Europa werden Proanthocyanidine als Nahrungsergänzungsmittel, Hautvitamine und orale Kosmetika bezeichnet. Denn es kann die Vitalität von Kollagen wiederherstellen und die Haut glatt und elastisch machen. Kollagen ist der Grundbestandteil der Haut und eine kolloidale Substanz, aus der unser Körper als Ganzes besteht. Vitamin C ist für die Kollagensynthese und die biochemische Ernährung notwendig.
Proanthocyanidine tragen nicht nur dazu bei, dass Kollagenfasern eine vernetzte Struktur bilden, sondern können auch dazu beitragen, eine übermäßige Vernetzung wiederherzustellen, die durch Schäden durch freie Radikale verursacht wurde. Eine übermäßige Vernetzung führt zum Ersticken und zur Verhärtung des Bindegewebes, was zu Faltenbildung und vorzeitiger Hautalterung führt. Anthocyane schützen den Körper außerdem vor Sonnenschäden und fördern die Heilung von Psoriasis und Shou-Flecken. Proanthocyanidine sind auch ein hervorragender Zusatzstoff für die topische Anwendung von Hautcremes.
Cranberry-Extrakt kann zusätzlich zu Hautpflegeprodukten verwendet werden, es hat auch eine mildernde Wirkung auf die Blutgefäße und verbessert die Sehkraft; Behandlung von Diabetes, krebshemmende Wirkung.
