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Terpineol hat einen angenehmen Geruch ähnlich dem Flieder und ist ein häufiger Inhaltsstoff in Parfüms, Kosmetika und Aromen. α-Terpineol ist einer der beiden am häufigsten vorkommenden Aromabestandteile von Lapsang Souchong-Tee; Das α-Terpineol stammt aus dem Kiefernrauch, der zum Trocknen des Tees verwendet wird. (+)-α-Terpineol ist ein chemischer Bestandteil der Schädeldecke. Es ist eine farblose, ölige bis feste Flüssigkeit mit blumigem Fliederaroma. Es besitzt einen süßen Limettengeschmack.

Oleanolsäure ist ein pentacyclisches Triterpenoid, das aus Früchten der Gattungen Asteraceae, Syzygium sylvestris oder Ligustrum lucidum stammt und im freien Körper und im Glykosid vorhanden ist.

Cetylpyridiniumchlorid CAS:123-03-5

Aspartam-Süßstoff ist ein weißes kristallines Pulver, geruchlos, in Wasser schwer löslich und in Bezug auf die Süße 200 Mal höher als Zucker. Es verursacht keine Bitterkeit nach dem Geschmack.

L-Serin spielt eine wichtige Rolle bei der katalytischen Funktion vieler Enzyme. Es wurde gezeigt, dass es in den aktiven Zentren von Chymotrypsin, Trypsin und vielen anderen Enzymen vorkommt. Die sogenannten Nervengase und viele in Insektiziden verwendete Substanzen wirken nachweislich durch Kombination mit einem Serinrest im aktiven Zentrum der Acetylcholin-Esterase und hemmen das Enzym vollständig. Das Enzym Acetylcholineesterase baut den Neurotransmitter Acetylcholin ab, der an Nerven- und Muskelverbindungen freigesetzt wird, um den Muskel oder das Organ zu entspannen. Das Ergebnis der Acetylcholin-Hemmung ist, dass sich Acetylcholin aufbaut und weiter wirkt, sodass alle Nervenimpulse kontinuierlich übertragen werden und die Muskelkontraktionen nicht aufhören.

Bon/3-Hydroxy-2-Naphthoesäure ist ein hellgelbes Pulver, 3-Hydroxy-2-Naphthoesäure wird bei der Herstellung von Farbnaphthol als und anderen Arten von Zwischenprodukten von Farbnaphthol angewendet. Darüber hinaus ist es Zwischenprodukt von Medizin und organischem Pigment.