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EDTA-2NA ist weißes kristallines Pulver, EDTA-2NA wird als Wasserreiniger, pH-Regler, Chelator, polyvalenter Chelator und Gerinnungshemmer verwendet. Es wird auch im Textildruck und Färben, in der Waschmittel-, Metallbeschichtungs- und Metallurgieindustrie verwendet.

Vitamin-A-Acetat ist ein ungesättigter Ester, ölig, leicht zu oxidieren, löslich in Fett oder organischen Lösungsmitteln, aber unlöslich in Wasser, und lässt sich nur schwer gleichmäßig der Nahrung hinzufügen. Der Anwendungsbereich ist also begrenzt. Nach der Mikroverkapselung kann es seine Wasserlöslichkeit und Stabilität verbessern und seine Form ändert sich von ölig zu pulverförmig, was für Lagerung, Transport und Verarbeitung geeignet ist.

L-Pyroglutaminsäure (auch bekannt als PCA, 5-Oxoprolin, Pidolsäure oder Pyroglutamat für seine Grundform) ist ein allgegenwärtiges, aber wenig untersuchtes natürliches Aminosäurederivat, in dem die freie Aminogruppe von Glutaminsäure oder Glutamin cyclisiert, um ein Lactam zu bilden .Es ist ein Metabolit im Glutathionzyklus, der durch 5-Oxoprolinase in Glutamat umgewandelt wird.Pyroglutamat kommt in vielen Proteinen vor, einschließlich Bakteriorhodopsin. N-terminale Glutaminsäure- und Glutaminreste können spontan zu Pyroglutamat cyclisieren oder enzymatisch durch Glutaminylcyclasen umgewandelt werden. Dies ist eine von mehreren Formen blockierter N-Termini, die ein Problem für die N-terminale Sequenzierung unter Verwendung der Edman-Chemie darstellen, die eine freie primäre Aminogruppe erfordert, die in Pyroglutaminsäure nicht vorhanden ist. Das Enzym Pyroglutamat-Aminopeptidase kann einen freien N-Terminus wiederherstellen, indem es den Pyroglutamat-Rest abspaltet.

D(+)-Xylose ist ein farbloses bis weißes Kristall oder weißes kristallines Pulver, leicht süßlicher Geruch und erfrischend. D-Xylose Süße von Saccharose 40%. Relative Dichte 1,525, Schmelzpunkt 114 Grad, waren rechtshändiges Licht und variable optische Aktivität, löslich in Wasser und heißem Ethanol, unlöslich in Alkohol und Ether. Der Körper kann nicht verdauen, D-Xylose E967 kann nicht verwendet werden. Natürlicher Kristall kommt in einer Vielzahl von reifen Früchten vor.

O-Phthalaldehyd ist ein pharmazeutisches Zwischenprodukt, ein neuestes topisches sicheres und effizientes Desinfektionsmittel als Sterilisation von Instrumenten für die endoskopische Chirurgie im Krankenhaus, für die Synthese eines neuen Thrombozytenaggregationshemmers Indol Bofen, aber auch für den Bereich der chemischen Analysereagenzien. O-Phthalaldehyd wird hauptsächlich in der Medizin verwendet , Farbstoffe, etc.. Aminosäure-Derivatisierungsreagenz, Fluoreszenzdetektion, die Reaktion in einer Minute, aber das Produkt ist nicht stabil, muss sofort nachgewiesen werden.

Retinylpalmitat (Vitamin A-Palmitat) -Pulver ist eine Gruppe ungesättigter organischer Nährstoffverbindungen, zu denen Retinol, Netzhaut, Retinsäure und mehrere Provitamin-A-Carotinoide gehören, von denen Beta-Carotin das wichtigste ist.