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Kaliumperoxymonosulfat kann zur Desinfektion von Tieren und Schwimmbädern verwendet werden.

Cetylpyridiniumchlorid CAS:123-03-5

Vanillinpulver ist einer der wichtigsten Geschmacksrichtungen mit einem dichten Geruch nach süßer Sahne.

L-Tryptophan ist eine wichtige Vorstufe für die Biosynthese von Auxin in Pflanzen. Aminosäuren Medizin und wichtiger Nährstoff. Es kann an der Erneuerung des Plasmaproteins im Tierkörper teilnehmen und die Rolle von Riboflavin fördern, auch zur Synthese von Niacin und Häm beitragen, kann die Antikörper bei trächtigen Tierföten signifikant erhöhen und kann die Laktation von laktierenden Kühen und Sauen fördern . Wenn Nutztieren und Geflügel Tryptophan fehlt, wird das Wachstum gehemmt, das Gewicht geht verloren, die Fettansammlung wird reduziert und bei Zuchtmännchen tritt Hodenatrophie auf. Es wird in der Medizin als Mittel gegen Skorbut eingesetzt.

Diosmin wird auch Alvenor genannt. Es ist eine Art Medikament zur Behandlung von Hämorrhoiden-Symptomen im Zusammenhang mit akuten Episoden, kann auch zur Behandlung von Symptomen im Zusammenhang mit venöser Lymphinsuffizienz (Beinschwere, Schmerzen, morgendliche Säureschwellung) verwendet werden wird als "Bioflavonoid" eingestuft. Es kommt vor allem in Zitrusfrüchten vor. Menschen verwenden es als Medizin. Hesperidin allein oder in Kombination mit anderen Zitrus-Bioflavonoiden (z. B. Diosmin) wird am häufigsten bei Blutgefäßerkrankungen wie Hämorrhoiden, Krampfadern und schlechter Durchblutung (venöser Stauung) verwendet. Es wird auch zur Behandlung von Lymphödemen verwendet, einer Erkrankung mit Flüssigkeitsretention, die eine Komplikation einer Brustkrebsoperation sein kann.

Anthocyane sind wasserlösliche vakuoläre Pigmente, die je nach pH-Wert rot, lila, blau oder schwarz erscheinen können.
Zu den Anthocyan-reichen Nahrungspflanzen gehören der Blaubeerextrakt, Himbeere, schwarzer Reis und schwarze Sojabohne, unter vielen anderen, die rot, blau, lila oder schwarz sind. Einige der Farben des Herbstlaubs stammen von Anthocyanen.