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Coenzym Q10 ist ein fettlösliches Antioxidans, das die Ernährung menschlicher Zellen und die Zellenergie aktiviert. Es hat die Funktion, die Immunität des Menschen zu verbessern, die Antioxidation zu verbessern, das Altern zu verzögern und die Vitalität des Menschen zu verbessern. Es ist weit verbreitet bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen in der Medizin. Es ist weit verbreitet in Nutrazeutika und Lebensmittelzusatzstoffen.

Benzocain ist ein weißer Nadelkristall mit einem Schmelzpunkt von 90-92 ° C, schwer wasserlöslich und in organischen Lösungsmitteln leicht löslich. Wie zum Beispiel: Ethanol, Chloroform, Ether, kann sich in Mandelöl, Olivenöl lösen. Benzocain als unlösliches Lokalanästhetikum lindert Schmerzen und Juckreiz. Es wird klinisch in der Wundanästhesie, Ulkusanästhesie, Schleimhautoberflächenanästhesie und Hämorrhoidenanästhesie eingesetzt. Seine pharmakologische Wirkung besteht hauptsächlich darin, Nervenenden zu blockieren, um Schmerzen und Juckreiz zu lindern.

L-Ascorbinsäure ist eine natürlich vorkommende organische Verbindung mit antioxidativen Eigenschaften. Es ist ein weißer Feststoff, aber unreine Proben können gelblich erscheinen. Es löst sich gut in Wasser auf, um leicht saure Lösungen zu ergeben.

L-Glutathion besteht aus Glutamat, Cystein und Glycin und kommt in fast jeder Körperzelle vor.
Glutathion kommt in reduzierter Form (g-sh) und oxidierter Form (g-s-s-g). Glutathion ist weißes oder fast weißes kristallines Pulver, kein Geruch, leicht löslich in Wasser, unlöslich in organischen Lösungsmitteln als Alkohol.

L-Pyroglutaminsäure (auch bekannt als PCA, 5-Oxoprolin, Pidolsäure oder Pyroglutamat für seine Grundform) ist ein allgegenwärtiges, aber wenig untersuchtes natürliches Aminosäurederivat, in dem die freie Aminogruppe von Glutaminsäure oder Glutamin cyclisiert, um ein Lactam zu bilden .Es ist ein Metabolit im Glutathionzyklus, der durch 5-Oxoprolinase in Glutamat umgewandelt wird.Pyroglutamat kommt in vielen Proteinen vor, einschließlich Bakteriorhodopsin. N-terminale Glutaminsäure- und Glutaminreste können spontan zu Pyroglutamat cyclisieren oder enzymatisch durch Glutaminylcyclasen umgewandelt werden. Dies ist eine von mehreren Formen blockierter N-Termini, die ein Problem für die N-terminale Sequenzierung unter Verwendung der Edman-Chemie darstellen, die eine freie primäre Aminogruppe erfordert, die in Pyroglutaminsäure nicht vorhanden ist. Das Enzym Pyroglutamat-Aminopeptidase kann einen freien N-Terminus wiederherstellen, indem es den Pyroglutamat-Rest abspaltet.

Taurin ist in Geweben und Zellen von Säugetieren, Vögeln, Fischen und wirbellosen Wassertieren weit verbreitet. Einige Studien haben gezeigt, dass Taurin nicht nur eine gute lebensmittelinduzierende Wirkung hat, sondern auch die Aktivität verschiedener Verdauungsenzyme im Körper verbessern kann. Darüber hinaus kann Taurin auch das Tierwachstum fördern und den osmotischen Druck regulieren. Als Futtermittelzusatzstoff ist es in der Aquakulturindustrie weit verbreitet