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L-Apfelsäure ist als Säuerungsmittel besonders für Gelee und Lebensmittel geeignet, die Fruchtbestandteile enthalten. Es kann die natürliche Farbe des Saftes behalten. In Gesundheitsgetränken verwendet, kann es Müdigkeit widerstehen und Leber, Niere und Herz schützen.

Terpineol hat einen angenehmen Geruch ähnlich dem Flieder und ist ein häufiger Inhaltsstoff in Parfüms, Kosmetika und Aromen. α-Terpineol ist einer der beiden am häufigsten vorkommenden Aromabestandteile von Lapsang Souchong-Tee; Das α-Terpineol stammt aus dem Kiefernrauch, der zum Trocknen des Tees verwendet wird. (+)-α-Terpineol ist ein chemischer Bestandteil der Schädeldecke. Es ist eine farblose, ölige bis feste Flüssigkeit mit blumigem Fliederaroma. Es besitzt einen süßen Limettengeschmack.

Poly(L-glutamat) ist ein natürlich vorkommendes, multifunktionales und biologisch abbaubares Biopolymer. Es wird durch Fermentation von Bacillus subtilis unter Verwendung von Glutaminsäure hergestellt. PGA besteht aus Glutaminsäuremonomeren, die zwischen α-Amino- und ³-Carboxylgruppen vernetzt sind, und das Molekulargewicht von PGA liegt normalerweise zwischen 100~1000 kDa. Es ist wasserlöslich, essbar und für den Menschen ungiftig und umweltfreundlich. Es hat breite Anwendungsmöglichkeiten in den Bereichen Medizin, Lebensmittel, Kosmetik und Wasseraufbereitung.

Glucosaminsulfat-Natrium ist seit Jahrzehnten eines der beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel. Es ist eine Substanz, die natürlich im menschlichen Körper produziert wird und zum Aufbau und Erhalt von Gelenkknorpel dient.
Millionen von Menschen weltweit entscheiden sich dafür, diese Substanz durch ein Nahrungsergänzungsmittel aufzufüllen. Glucosamin HCL ist seit Jahrzehnten eines der beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel. Es ist eine Substanz, die natürlich im menschlichen Körper produziert wird und zum Aufbau und Erhalt von Gelenkknorpel dient. Millionen von Menschen weltweit entscheiden sich dafür, diese Substanz durch ein Nahrungsergänzungsmittel aufzufüllen.

Kaliumthiocyanat ist ein farbloser Kristall, es ist wasserlöslich und kühlt aufgrund einer großen Wärmeaufnahme ab. Es löst sich auch in Alkohol und Aceton auf.

Beta-Carotin ist das Molekül, das Karotten ihre Orangenfarbe verleiht. Es gehört zu einer Familie von Chemikalien, den Carotinoiden, die in vielen Obst- und Gemüsesorten sowie in einigen tierischen Produkten wie Eigelb enthalten sind.