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Folsäure, Vitamin B9, ist ein wasserlösliches Vitamin. Fettsäure ist für den Körper wichtig, um Zucker und Aminosäuren zu verwenden, und für das Wachstum und die Reproduktion von Zellen.

Berberinhydrochlorid ist eine Art Isochinolinalkaloide, die aus dem Rhizom von Coptis Chinensis (auch chinesischer Goldfaden genannt) extrahiert werden.

Frei löslich in Ameisensäure, sehr schwer löslich in Wasser, praktisch unlöslich in Ethanol und in . In verdünnter Salzsäure und in verdünnter Salpetersäure auflösen. Neben einer proteinogenen Aminosäure kommt Tyrosin aufgrund der Phenolfunktionalität eine besondere Rolle zu. Es kommt in Proteinen vor, die Teil von Signalübertragungsprozessen sind. Es fungiert als Empfänger von Phosphatgruppen, die über Proteinkinasen (sog. Rezeptor-Tyrosin-Kinasen) übertragen werden. Die Phosphorylierung der Hydroxylgruppe verändert die Aktivität des Zielproteins. L-Tyrosin ist eine Vorstufe von Neurotransmittern und erhöht die Plasma-Neurotransmitter-Spiegel (insbesondere und ), hat aber, wenn überhaupt, keine Wirkung auf die Stimmung.

Taurin ist in Geweben und Zellen von Säugetieren, Vögeln, Fischen und wirbellosen Wassertieren weit verbreitet. Einige Studien haben gezeigt, dass Taurin nicht nur eine gute lebensmittelinduzierende Wirkung hat, sondern auch die Aktivität verschiedener Verdauungsenzyme im Körper verbessern kann. Darüber hinaus kann Taurin auch das Tierwachstum fördern und den osmotischen Druck regulieren. Als Futtermittelzusatzstoff ist es in der Aquakulturindustrie weit verbreitet

Bon/3-Hydroxy-2-Naphthoesäure ist ein hellgelbes Pulver, 3-Hydroxy-2-Naphthoesäure wird bei der Herstellung von Farbnaphthol als und anderen Arten von Zwischenprodukten von Farbnaphthol angewendet. Darüber hinaus ist es Zwischenprodukt von Medizin und organischem Pigment.

Genistein ist eines von mehreren bekannten Isoflavonen. Isoflavone, wie Genistein und Daidzein, kommen in einer Reihe von Pflanzen vor, darunter Lupinen, Ackerbohnen, Sojabohnen, Kudzu und Psoralea, die die Hauptnahrungsquelle darstellen, auch in der Heilpflanze Flemingia vestita und Kaffee.