Lysozym, auch als Muramidase bekannt, ist ein natürlich vorkommendes Enzym, das in Körpersekreten wie Tränen, Speichel und Milch vorkommt. Inzwischen ist es die einzige Substanz dieser Körperflüssigkeiten, die antiseptisches Material besitzt. Gehören zur ersten Linie der natürlichen Abwehr des Körpers,
Lysozymspielt die Rolle von Pionierkräften und Spähern bei der Abwehr des Organismus außerhalb des Invasionsprozesses.
Lysozym as a kind of non-specific immune factor existing in the human body normal fluids and tissues, has many pharmacological effects, it has antibacterial, antiviral, anti tumor effect, the current medical Lysozym, its indications for bleeding, blood in urine, blood in phlegm, rhinitis, etc.
Lysozym has the function of destroying bacteria cell wall structure, used for treatment G + bacteria to get protoplast, therefore, Lysozym is an essential tool enzyme in of cell fusion operation in genetic engineering, cell engineering.
