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Lycopin ist ein natürliches Pigment, das in Pflanzen enthalten ist. Hauptsächlich in den reifen Früchten von Solanaceae-Pflanzen. Es ist eines der stärksten Antioxidantien, die derzeit in Naturpflanzen vorkommen

Anthrachinon ist ein Zwischenprodukt von Farbstoffen.

Mononatriumfumarat kann als saure Geruchsadditive, Aromazusätze und Antioxidationsmittel verwendet werden. Es ist weit verbreitet in Wein, Getränken, Zucker, Fruchtsaftpulver, Obstdosen usw.

L-Prolin ist eine der wichtigsten Aminosäuren bei der Synthese von Körperproteinen. Es ist auch einer der wichtigsten Rohstoffe für die Aminosäureinfusion und Synthese von Captopril und First-Line-Antihypertensiva, wie die wichtigsten Zwischenprodukte in der Lebensmittelindustrie.

Climbazol ist ein weißes oder grauweißes kristallines oder kristallines Pulver. Es ist leicht in Toluol und Alkohol aufzulösen, aber schwer in Wasser aufzulösen. Es ist tensidlöslich, einfach zu verwenden, keine Schichtbildung. Stabil gegen Metallionen, keine Vergilbung und Verfärbung.

L-Hydroxyprolin ist eine nicht-essentielle Aminosäure, das heißt, es wird in der Leber aus anderen Aminosäuren hergestellt; es muss nicht direkt über die Nahrung aufgenommen werden.Hydroxyprolin ist für den Aufbau des wichtigsten Strukturproteins des Körpers, Kollagen, notwendig. Defekte in der Karzinomsynthese führen zu leichten Blutergüssen, körperlichen Blutungen, einem Abbau des Bindegewebes der Bänder und Sehnen und einem erhöhten Risiko für Blutgefäßschäden. Erhöhtes Auslaufen von Hydroxyprolin in den Urin ist im Allgemeinen mit einem Abbau des Bindegewebes aufgrund eines Krankheitsprozesses verbunden und kann auch eine Manifestation eines Vitamin-C-Mangels sein.