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L-Ribose ist ein sehr wichtiges Saccharid für das Leben und die Vererbung, das in der Physiologie eine sehr wichtige Rolle spielt. L-Ribose hat eine wirksame Anti-Krebs-Fähigkeit und wenig Nebenwirkungen auf normale Zellen.

Protease wird durch untergetauchte Fermentation von Bacillus licheniformis und anschließende Reinigung und Formulierung hergestellt. Es kann Proteine ​​in einem weiten Temperatur- und pH-Bereich effektiv hydrolysieren.

Als Mitglied der B-Gruppe von Vitaminen ist Riboflavin in Wasser schwer löslich, in Natriumchloridlösung löslich und in verdünnter Natriumhydroxidlösung leicht löslich.

Natriumbromid/NaBr CAS:7647-15-6

Dimethylsulfoxid (DMSO) ist eine Organoschwefelverbindung mit der Formel (CH3)2SO. Diese farblose Flüssigkeit ist ein wichtiges polares aprotisches Lösungsmittel, das sowohl polare als auch unpolare Verbindungen löst und mit einer Vielzahl organischer Lösungsmittel sowie Wasser mischbar ist. Es hat einen relativ hohen Schmelzpunkt. DMSO hat die ungewöhnliche Eigenschaft, dass viele Menschen nach Hautkontakt einen Knoblauchgeschmack im Mund wahrnehmen.

Natriumerythorbat ist weißes kristallines Pulver, leicht salzig. Im trockenen Zustand ist es recht stabil an der Luft. In Lösung zersetzt es sich jedoch in Gegenwart von Luft, Spurenmetallen, Hitze und Licht. Schmelzpunkt über 200 ℃ (Zersetzung). Leicht löslich in Wasser (17g/100m1). In Ethanol fast unlöslich. Der pH-Wert der 2%igen wässrigen Lösung beträgt 5,5 bis 8,0. Verwendung als Lebensmittel-Antioxidantien, Korrosionsschutz-Farbzusätze, kosmetische Antioxidantien. Natriumerythorbat kann in Kosmetika Sauerstoff verbrauchen, hochvalente Metallionen reduzieren, das Redoxpotential in den Reduktionsbereich verlagern und die Bildung unerwünschter Oxidationsprodukte reduzieren. Natriumerythorbat kann auch als korrosionsschützender Farbzusatz verwendet werden.