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Bockshornklee-Extrakt kann Halsschmerzen und Husten lindern und Verdauungsstörungen und Durchfall lindern. Moderne wissenschaftliche Forschungen haben bestätigt, dass Bockshornklee die Chemikalien Diosgenin und Isoflavone enthält, die dem weiblichen Hormon Östrogen sehr ähnlich sind. Seine Eigenschaften ahmen die Wirkung von Östrogen im weiblichen Körper nach. Dieses Kraut bietet eine mastogene Wirkung, die zum Anschwellen und Wachstum von gesundem Brustgewebe führt.

Es gibt drei Formen in der Natur, nämlich D-Apfelsäure, L-Apfelsäure und ihre Mischung DL-Apfelsäure. Weißes kristallines oder kristallines Pulver mit starker Feuchtigkeitsaufnahme, leicht löslich in Wasser und Ethanol. Haben Sie einen besonders angenehmen sauren Geschmack. Apfelsäure wird hauptsächlich in der Lebensmittel- und Medizinindustrie verwendet. Dl-Apfelsäure ist ein Lebensmittelzusatzstoff mit saurem Geschmack, der zur Herstellung von Gelee und vielen Lebensmitteln auf Fruchtbasis verwendet wird.

Subtilisin-Protease (auch Alcalase-Protease genannt) ist ein Proteinenzym, das nach seiner Fermentation und Verfeinerung aus Bacillus licheniformis stammt. Es besteht hauptsächlich aus Bacillus licheniformis-Protease. Das Molekulargewicht beträgt ungefähr 27300. Es ist eine Aendoprotease von Serin, die das Makro hydrolysieren kann -Molekülprotein in freie Aminosäure usw.

Kaliumferrocyanid ist ein farbloser Kristall, es ist wasserlöslich und kühlt aufgrund einer großen Wärmeaufnahme ab. Es löst sich auch in Alkohol und Aceton auf.

Benzocain ist ein weißer Nadelkristall mit einem Schmelzpunkt von 90-92 ° C, schwer wasserlöslich und in organischen Lösungsmitteln leicht löslich. Wie zum Beispiel: Ethanol, Chloroform, Ether, kann sich in Mandelöl, Olivenöl lösen. Benzocain als unlösliches Lokalanästhetikum lindert Schmerzen und Juckreiz. Es wird klinisch in der Wundanästhesie, Ulkusanästhesie, Schleimhautoberflächenanästhesie und Hämorrhoidenanästhesie eingesetzt. Seine pharmakologische Wirkung besteht hauptsächlich darin, Nervenenden zu blockieren, um Schmerzen und Juckreiz zu lindern.

L-Pyroglutaminsäure (auch bekannt als PCA, 5-Oxoprolin, Pidolsäure oder Pyroglutamat für seine Grundform) ist ein allgegenwärtiges, aber wenig untersuchtes natürliches Aminosäurederivat, in dem die freie Aminogruppe von Glutaminsäure oder Glutamin cyclisiert, um ein Lactam zu bilden .Es ist ein Metabolit im Glutathionzyklus, der durch 5-Oxoprolinase in Glutamat umgewandelt wird.Pyroglutamat kommt in vielen Proteinen vor, einschließlich Bakteriorhodopsin. N-terminale Glutaminsäure- und Glutaminreste können spontan zu Pyroglutamat cyclisieren oder enzymatisch durch Glutaminylcyclasen umgewandelt werden. Dies ist eine von mehreren Formen blockierter N-Termini, die ein Problem für die N-terminale Sequenzierung unter Verwendung der Edman-Chemie darstellen, die eine freie primäre Aminogruppe erfordert, die in Pyroglutaminsäure nicht vorhanden ist. Das Enzym Pyroglutamat-Aminopeptidase kann einen freien N-Terminus wiederherstellen, indem es den Pyroglutamat-Rest abspaltet.