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L-Arabinose ist ein neuartiger kalorienarmer Süßstoff, der in der Schale von Früchten und groben Körnern weit verbreitet ist. Es hemmt die Saccharosease-Aktivität im menschlichen Darm und hat somit die Wirkung, die Saccharoseaufnahme zu hemmen. Darüber hinaus kann L-Arabinose die Ansammlung von Körperfett hemmen, was zur Kontrolle von Fettleibigkeit, Bluthochdruck, Hyperlipidämie und anderen Krankheiten eingesetzt werden kann.
L-Arabinose ist in der Natur häufiger als D-Arabinose, sie kann als pharmazeutisches Zwischenprodukt, zur Herstellung von Kulturmedien und zur Synthese in der Aromaindustrie verwendet werden.

Anthocyane sind wasserlösliche vakuoläre Pigmente, die je nach pH-Wert rot, lila, blau oder schwarz erscheinen können.
Zu den Anthocyan-reichen Nahrungspflanzen gehören der Blaubeerextrakt, Himbeere, schwarzer Reis und schwarze Sojabohne, unter vielen anderen, die rot, blau, lila oder schwarz sind. Einige der Farben des Herbstlaubs stammen von Anthocyanen.

Das Polycaprolactondiol kann als Vernetzungsmittel von Beschichtungsmaterialien oder Polyurethanharzen verwendet werden, es behält die charakteristische hohe Flexibilität von Polycaprolacton bei gleichzeitiger Erzielung einer hohen Vernetzungsdichte. Es ist ein neuer Pentylternylalkohol, der die Eigenschaften der chemischen Beständigkeit und Hitzebeständigkeit verbessern kann des Harzes und erfüllen die Anforderungen an Glanz und Haltbarkeit der Polyurethanbeschichtung.

L-Serin spielt eine wichtige Rolle bei der katalytischen Funktion vieler Enzyme. Es wurde gezeigt, dass es in den aktiven Zentren von Chymotrypsin, Trypsin und vielen anderen Enzymen vorkommt. Die sogenannten Nervengase und viele in Insektiziden verwendete Substanzen wirken nachweislich durch Kombination mit einem Serinrest im aktiven Zentrum der Acetylcholin-Esterase und hemmen das Enzym vollständig. Das Enzym Acetylcholineesterase baut den Neurotransmitter Acetylcholin ab, der an Nerven- und Muskelverbindungen freigesetzt wird, um den Muskel oder das Organ zu entspannen. Das Ergebnis der Acetylcholin-Hemmung ist, dass sich Acetylcholin aufbaut und weiter wirkt, sodass alle Nervenimpulse kontinuierlich übertragen werden und die Muskelkontraktionen nicht aufhören.

Biotin, auch bekannt als Vitamin H, Coenzym R, ist ein wasserlösliches Vitamin, gehört ebenfalls zur Vitamin B-Gruppe B7. Es ist essentiell für die Synthese von Vitamin C und essentiell für den normalen Stoffwechsel von Fett und Protein ein essentieller Nährstoff für die Erhaltung des natürlichen Wachstums, der Entwicklung und der Gesundheit des menschlichen Körpers.

L-Cystein-Hydrochlorid-Monohydrat ist eine chemische Substanz, die eine entgiftende Wirkung auf Acetonitril und aromatische Vergiftungen hat, Strahlenschäden vorbeugt, Bronchitis und Schleim behandelt und Alkohol absorbiert. Entgiftung von Acetaldehyd im Körper.