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Bromelain, auch als Ananasenzym bekannt, ist eine reine natürliche Pflanzenprotease, die durch Ananasfruchtschale und -kern aus der Biotechnologie gereinigt wird.

Calciumacetat in der Lebensmittelindustrie hat als Stabilisator, Puffer und vermehrte Verwendung von Duftstoffen, die selbst Calcium enthalten, das auch für medizinische Zwecke verwendet werden kann, chemische Reagenzien verwendet.

Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure und wird als Lebensmittelkonservierungsmittel verwendet. Kaliumsorbat ist in einer Vielzahl von Anwendungen wirksam, einschließlich Lebensmitteln, Wein und Körperpflegeprodukten.

Glucosaminsulfat-Natrium ist seit Jahrzehnten eines der beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel. Es ist eine Substanz, die natürlich im menschlichen Körper produziert wird und zum Aufbau und Erhalt von Gelenkknorpel dient.
Millionen von Menschen weltweit entscheiden sich dafür, diese Substanz durch ein Nahrungsergänzungsmittel aufzufüllen. Glucosamin HCL ist seit Jahrzehnten eines der beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel. Es ist eine Substanz, die natürlich im menschlichen Körper produziert wird und zum Aufbau und Erhalt von Gelenkknorpel dient. Millionen von Menschen weltweit entscheiden sich dafür, diese Substanz durch ein Nahrungsergänzungsmittel aufzufüllen.

L-Arabinose ist ein neuartiger kalorienarmer Süßstoff, der in der Schale von Früchten und groben Körnern weit verbreitet ist. Es hemmt die Saccharosease-Aktivität im menschlichen Darm und hat somit die Wirkung, die Saccharoseaufnahme zu hemmen. Darüber hinaus kann L-Arabinose die Ansammlung von Körperfett hemmen, was zur Kontrolle von Fettleibigkeit, Bluthochdruck, Hyperlipidämie und anderen Krankheiten eingesetzt werden kann.
L-Arabinose ist in der Natur häufiger als D-Arabinose, sie kann als pharmazeutisches Zwischenprodukt, zur Herstellung von Kulturmedien und zur Synthese in der Aromaindustrie verwendet werden.

Oleanolsäure ist ein pentacyclisches Triterpenoid, das aus Früchten der Gattungen Asteraceae, Syzygium sylvestris oder Ligustrum lucidum stammt und im freien Körper und im Glykosid vorhanden ist.