Es gibt drei Formen in der Natur, nämlich D-Apfelsäure, L-Apfelsäure und ihre Mischung DL-Apfelsäure. Weißes kristallines oder kristallines Pulver mit starker Feuchtigkeitsaufnahme, leicht löslich in Wasser und Ethanol. Haben Sie einen besonders angenehmen sauren Geschmack. Apfelsäure wird hauptsächlich in der Lebensmittel- und Medizinindustrie verwendet. Dl-Apfelsäure ist ein Lebensmittelzusatzstoff mit saurem Geschmack, der zur Herstellung von Gelee und vielen Lebensmitteln auf Fruchtbasis verwendet wird.
DL-Apfelsäure
Dl-Apfelsäure CAS: 617-48-1
Dl-Apfelsäure Chemische Eigenschaften:
MF: C4H6O5
MW: 134,09
Grundlegende Informationen zu Dl-Apfelsäure:
1. Aussehen: Weißes Pulver
2.Paket: 25 kg / Beutel
3. Haltbarkeit: 24 Monate
4. Lagerung: An einem trockenen, kühlen und schattigen Ort mit Originalverpackung aufbewahren, Feuchtigkeit vermeiden und bei Raumtemperatur lagern.
Dl-Apfelsäure Spezifikation:
|
Artikel |
Standards |
|
ASSAY (%) |
99,0-100,5 |
|
SCHMELZPUNKT (â ƒ) |
127-132 |
|
FUMARSÄURE -% |
1.0 |
|
MÄNNLICHE SÄURE ¤ ¤% |
0.05 |
|
WASSERUNLÖSLICHE ¤ ¤% |
0.10 |
|
SULFATIERTE ASCHE% |
0.10 |
|
SCHWERE METALLE âpp |
20 |
|
LEAD âpp |
2 |
|
ARSENIC â € ¤ppm |
2 |
|
MERCURY âpp |
1 |
|
CHLORID âpp |
100 |
|
SPEZIFISCHE ROTATION |
-0,1- + 0,1 |
|
RESIDUE ON IGNITION -% |
0.1 |
Dl-Apfelsäure Einleitung:
In der Natur gibt es drei Formen, nämlich D-Apfelsäure, L-Apfelsäure und deren Mischung DL-Apfelsäure. Weißes kristallines oder kristallines Pulver mit starker Feuchtigkeitsaufnahme, leicht löslich in Wasser und Ethanol. Haben Sie einen besonders angenehmen sauren Geschmack. Apfelsäure wird hauptsächlich in der Lebensmittel- und Medizinindustrie verwendet.
Dl-Apfelsäure ist ein Lebensmittelzusatzstoff mit saurem Geschmack, der zur Herstellung von Gelee und vielen Lebensmitteln auf Fruchtbasis verwendet wird.
Dl-Apfelsäure Anwendung:
1.In der Lebensmittelindustrie: Es kann zur Verarbeitung und Zubereitung von Getränken, Likören, Fruchtsäften und zur Herstellung von Süßigkeiten und Marmelade usw. verwendet werden. Es hat auch Auswirkungen auf die Hemmung von Bakterien und Antisepsis und kann Tartrat während des Weinbrauens entfernen.
2. In der Tabakindustrie kann Apfelsäurederivat (wie Ester) das Aroma von Tabak verbessern.
3. In der pharmazeutischen Industrie: Die mit Apfelsäure zusammengesetzten Pastillen und Sirup haben Fruchtgeschmack und können ihre Absorption und Diffusion im Körper erleichtern.
4. Tägliche chemische Industrie: Als gutes Komplexbildner kann es für Zahnpastaformeln, Gewürzsyntheseformeln usw. verwendet werden. Es kann auch als Deodorant und Waschmittel verwendet werden. Als Lebensmittelzusatzstoff ist Apfelsäure ein wesentlicher Bestandteil unserer Lebensmittelversorgung. Als führender Anbieter von Lebensmittelzusatzstoffen und Lebensmittelzutaten in China können wir Ihnen qualitativ hochwertige Apfelsäure liefern.
