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Saccharin-Natrium ist weißes Kristallpulver mit leichten Süßungsmitteln, das etwa 300-mal süßer als Zucker ist und keine enthält

Glucosaminsulfat-Natrium ist seit Jahrzehnten eines der beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel. Es ist eine Substanz, die natürlich im menschlichen Körper produziert wird und zum Aufbau und Erhalt von Gelenkknorpel dient.
Millionen von Menschen weltweit entscheiden sich dafür, diese Substanz durch ein Nahrungsergänzungsmittel aufzufüllen. Glucosamin HCL ist seit Jahrzehnten eines der beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel. Es ist eine Substanz, die natürlich im menschlichen Körper produziert wird und zum Aufbau und Erhalt von Gelenkknorpel dient. Millionen von Menschen weltweit entscheiden sich dafür, diese Substanz durch ein Nahrungsergänzungsmittel aufzufüllen.

Gallussäure ist eine Trihydroxybenzoesäure, die in Gallnüssen, Sumach, Hamamelis, Teeblättern, Eichenrinde und anderen Pflanzen vorkommt.
Gallussäure kommt sowohl frei als auch als Teil von hydrolysierbaren Tanninen vor. Die Gallussäuregruppen sind üblicherweise zu Dimeren wie Ellagsäure gebunden. Hydrolysierbare Tannine zerfallen bei der Hydrolyse zu Gallussäure und Glucose oder Ellagsäure und Glucose, die als Gallotannine bzw. Ellagitannine bekannt sind.

Poly(L-glutamat) ist ein natürlich vorkommendes, multifunktionales und biologisch abbaubares Biopolymer. Es wird durch Fermentation von Bacillus subtilis unter Verwendung von Glutaminsäure hergestellt. PGA besteht aus Glutaminsäuremonomeren, die zwischen α-Amino- und ³-Carboxylgruppen vernetzt sind, und das Molekulargewicht von PGA liegt normalerweise zwischen 100~1000 kDa. Es ist wasserlöslich, essbar und für den Menschen ungiftig und umweltfreundlich. Es hat breite Anwendungsmöglichkeiten in den Bereichen Medizin, Lebensmittel, Kosmetik und Wasseraufbereitung.

Diosmin wird auch Alvenor genannt. Es ist eine Art Medikament zur Behandlung von Hämorrhoiden-Symptomen im Zusammenhang mit akuten Episoden, kann auch zur Behandlung von Symptomen im Zusammenhang mit venöser Lymphinsuffizienz (Beinschwere, Schmerzen, morgendliche Säureschwellung) verwendet werden wird als "Bioflavonoid" eingestuft. Es kommt vor allem in Zitrusfrüchten vor. Menschen verwenden es als Medizin. Hesperidin allein oder in Kombination mit anderen Zitrus-Bioflavonoiden (z. B. Diosmin) wird am häufigsten bei Blutgefäßerkrankungen wie Hämorrhoiden, Krampfadern und schlechter Durchblutung (venöser Stauung) verwendet. Es wird auch zur Behandlung von Lymphödemen verwendet, einer Erkrankung mit Flüssigkeitsretention, die eine Komplikation einer Brustkrebsoperation sein kann.

Erythorbinsäure ist ein wichtiges Antioxidans in der Lebensmittelindustrie. Es kann die Farbe und den natürlichen Geschmack von Lebensmitteln beibehalten und ihre Lagerung ohne Toxizität oder Nebenwirkungen verlängern. Es kann in der Fleischverarbeitung, Obst, Gemüse, Konfitüren usw. verwendet werden. Es wird auch in Getränken wie Bier, Traubenwein, Erfrischungsgetränken, Früchtetee, Fruchtsäften usw. verwendet.