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Rhodiolosid ist eine Glykosidverbindung, die in der Pflanze Rhodiola rosea vorkommt. Es wird angenommen, dass es zusammen mit Rosavin eine der Verbindungen ist, die für die antidepressiven und anxiolytischen Wirkungen dieser Pflanze verantwortlich sind. Salidrosid kann aktiver sein als Rosavin, obwohl viele kommerziell vermarktete Rhodiola rosea-Extrakte eher auf den Rosavin-Gehalt als auf Salidrosid standardisiert sind.
Rosavin ist eine Glykosidverbindung, die in der Pflanze Rhodiola rosea vorkommt. Es wird angenommen, dass es neben Salidrosid eine der Verbindungen ist, die für die antidepressiven und anxiolytischen Wirkungen dieser Pflanze verantwortlich sind.

Anthocyane sind wasserlösliche vakuoläre Pigmente, die je nach pH-Wert rot, lila, blau oder schwarz erscheinen können.
Zu den Anthocyan-reichen Nahrungspflanzen gehören der Blaubeerextrakt, Himbeere, schwarzer Reis und schwarze Sojabohne, unter vielen anderen, die rot, blau, lila oder schwarz sind. Einige der Farben des Herbstlaubs stammen von Anthocyanen.

Xanthangummi ist ein Polysaccharid mit einer Vielzahl von Anwendungen, einschließlich als üblicher Lebensmittelzusatzstoff. Es ist ein starkes Verdickungsmittel und wird auch als Stabilisator verwendet, um die Trennung von Inhaltsstoffen zu verhindern. Es kann durch einen Fermentationsprozess aus einer Reihe von einfachen Zuckern hergestellt werden und leitet seinen Namen von dem darin verwendeten Bakterienstamm ab: Xanthomonas campestris .

M, p-Cresol Cresol M/P -Mischung Cresylsäure CAS: 84989-04-8 M, p-Cresol/Cresol M/P-Mischung/Cresylsäure

Rutin kann entzündungshemmend sein, den Gefäßwiderstand aufrechterhalten, Rutin kann zur Lebensmittelfarbe verwendet werden.

Subtilisin-Protease (auch Alcalase-Protease genannt) ist ein Proteinenzym, das nach seiner Fermentation und Verfeinerung aus Bacillus licheniformis stammt. Es besteht hauptsächlich aus Bacillus licheniformis-Protease. Das Molekulargewicht beträgt ungefähr 27300. Es ist eine Aendoprotease von Serin, die das Makro hydrolysieren kann -Molekülprotein in freie Aminosäure usw.