Zimtalkohol CAS: 104-54-1 oder Styron ist eine organische Verbindung, die in veresterter Form in Storax, Perubalsam und Zimtblättern vorkommt. Es bildet einen weißen kristallinen Feststoff, wenn es rein ist, oder ein gelbes Öl, wenn es sogar leicht unrein ist. Es kann durch Hydrolyse von Storax hergestellt werden.