Taurin ist in Geweben und Zellen von Säugetieren, Vögeln, Fischen und wirbellosen Wassertieren weit verbreitet. Einige Studien haben gezeigt, dass Taurin nicht nur eine gute lebensmittelinduzierende Wirkung hat, sondern auch die Aktivität verschiedener Verdauungsenzyme im Körper verbessern kann. Darüber hinaus kann Taurin auch das Tierwachstum fördern und den osmotischen Druck regulieren. Als Futtermittelzusatzstoff ist es in der Aquakulturindustrie weit verbreitet
